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Dopo aver scoperto dell’esistenza di Ostara, ho voluto approfondire le origini di questa festività pagana e del suo legame con la Pasqua.
È inevitabile: i grandi classici della tradizione sono fra i piatti più buoni di sempre! Sono pieni di ricordi ed emozioni. Raccontano storie e territori. Ovviamente non mi riferisco solo all'Alto Adige. In ogni caso in questo menù ho raccolto le ricette più amate da altoatesini e amanti dell'Alto Adige.
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