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Crostoni di pane nero, ricotta agrumata e Prosciutto di San Daniele

Antipasti
Pancake soffici allo Skyr

Brunch
Cipolle rosse caramellate al microonde

Contorni
This is not a Manhattan

Drinks
Insalata di patate altoatesina

Insalate
Focaccine in padella allo Skyr e origano

Lievitati
Mini galette salate con cipolla rossa, taleggio e salame all’Amarone della Valpolicella DOCG

Piatto Unico
Tagliolini alla San Daniele

Primi
Beef ribs al barbecue

Secondi
Crostoni con pecorino, noci e miele

Snack