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Snack

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Grissini sfogliati con rosmarino, miele e lardo stagionato

Antipasti
Crostoni con pecorino, noci e miele

Brunch
Cipolle rosse caramellate al microonde

Contorni
Galette alle mele e mirtilli

Dolci
This is not a Manhattan

Drinks
Insalata di patate altoatesina

Insalate
Bagel al grano saraceno con speck Levoni, cavolo cappuccio e senape dolce

Lievitati
Mini galette salate con cipolla rossa, taleggio e salame all’Amarone della Valpolicella DOCG

Piatto Unico
Tagliolini alla San Daniele

Primi
Polpettone di Natale plant-based con salsa al ribes

Secondi