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Insalata russa

Antipasti

Quesadilla con porro piastrato, pancetta croccante, pesto e mozzarella

Brunch

Cipolle rosse caramellate al microonde

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Mini krapfen alla ricotta

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Tè freddo alla pesca

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Insalata di patate altoatesina

Insalate

Pizza con pere, noci e gorgonzola

Lievitati

Rotolo di frittata alla barbabietola con fesa di tacchino arrosto, pesto e formaggio

Piatto Unico

Pappa di pane

Primi

Gulasch con polenta taragna

Secondi

Piadina sfogliata al farro con filone affumicato, cipolle caramellate e provola dolce

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Journal

Garda Trentino: il Natale sul Lago di Garda

Il mio terzo viaggio alla scoperta del Garda Trentino. Immerso nell’atmosfera del Natale, ho assaggiato tipicità località, pranzato in meravigliosi ristoranti e scoperti i segreti di questa terra.