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Ricetta pane

Bruschetta di pane alla polenta e salvia con ricotta, confettura di fichi e pancetta cotta

Antipasti

Bruschetta di pane alla polenta e salvia con ricotta, confettura di fichi e pancetta cotta

Primi

Pane frattau

Lievitati

Mini Vinschgerlen

Brunch

Sandwich estivo con pane fatto in casa, Prosciutto di San Daniele e ananas

Lievitati

Pane all’anice di Pasqua

Pita con mortadella, stracciatella e scorza di limone

Lievitati

Pita con mortadella, stracciatella e scorza di limone

Pappa di pane

Primi

Pappa di pane

Lievitati

Corona di panini al latte

Lievitati

Pane in cassetta alla segale ed erbe alpine

Lievitati

Stecche di pane

Lievitati

Pane tartaruga

Mantovane con salame ungherese, maionese agrodolce e pomodorini arrosto

Lievitati

Mantovane con salame ungherese, maionese agrodolce e pomodorini arrosto

Cerca per tema

Mini fish burger con merluzzo fritto, cipolle in agrodolce e salsa allo yogurt

Antipasti

Pomodorini arrosto e ricotta affumicata su BBQ

Brunch

Cipolle rosse caramellate al microonde

Contorni

Crostata con confettura di more di rovo

Dolci

Tè freddo alla pesca

Drinks

Insalata di patate altoatesina

Insalate

Buchteln salati all’origano con besciamella e riduzione di pomodoro e basilico

Lievitati

Omelette altoatesina di grano saraceno, pesche marinate e Prosciutto di San Daniele

Piatto Unico

Ravioli alla piastra con patate e asparagi

Primi

Gröstl di patate, carne di manzo e salamini affumicati

Secondi

Panino con formaggio alla piastra

Snack

Journal

Garda Trentino: il Natale sul Lago di Garda

Il mio terzo viaggio alla scoperta del Garda Trentino. Immerso nell’atmosfera del Natale, ho assaggiato tipicità località, pranzato in meravigliosi ristoranti e scoperti i segreti di questa terra.