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Ricetta mortadella

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Mini fish burger con merluzzo fritto, cipolle in agrodolce e salsa allo yogurt

Antipasti

Omelette altoatesina di grano saraceno, pesche marinate e Prosciutto di San Daniele

Brunch

Cipolle rosse caramellate al microonde

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Tè freddo alla pesca

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Insalata di patate altoatesina

Insalate

Bruschetta di pane alla polenta e salvia con ricotta, confettura di fichi e pancetta cotta

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Double smash cheeseburger

Piatto Unico

Ravioli alla piastra con patate e asparagi

Primi

Capù sensa ale

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Panino con formaggio alla piastra

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Journal

Garda Trentino: il Natale sul Lago di Garda

Il mio terzo viaggio alla scoperta del Garda Trentino. Immerso nell’atmosfera del Natale, ho assaggiato tipicità località, pranzato in meravigliosi ristoranti e scoperti i segreti di questa terra.