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Dolci

Pancake alla banana

velocissimi da preparare

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Pancake alla banana

velocissimi da preparare

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Pancake alla banana

Questi pancake alla banana sono la ricetta ideale da preparare per una colazione genuina. Basta inserire tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e il gioco è fatto. Tra l'altro sono preparati senza zuccheri aggiunti e risultano comunque super golosi!

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Ingredienti per 6 pancake

  • 1 banana
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio abbondante di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

per cuocere

  • olio di cocco

per servire

  • sciroppo d’acero
  • frutti di bosco o frutta di stagione

Frullare insieme la banana con l’uovo, la farina, il lievito il polvere per dolci e la vaniglia. Scaldare una padella antiaderente e scioglierci un po’ di olio cocco. Versare la pastella formando dei dischi di circa 7cm di diametro. Cuocere su entrambi i lati per un minuto circa.

Impilare i pancake su un piatto se servirli con i frutti di bosco e dello sciroppo d’acero.

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Porzioni

1

Tempo

10

Ingredienti per 6 pancake

  • 1 banana
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio abbondante di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

per cuocere

  • olio di cocco

per servire

  • sciroppo d’acero
  • frutti di bosco o frutta di stagione

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