È tempo di vacanze e con questa ricetta voglio stupirvi grazie alla sua facilità di preparazione!
I gamberi al pil pil sono una tipica ricetta spagnola, la cui salsa a base di olio, prezzemolo, paprika, peperoncino e aglio è un ottimo condimento da accompagnare anche a del pane tostato.
La salsa pil pil, il cui nome rimanda allo sfrigolio dell’olio, è una preparazione caratteristica dei Paesi Baschi ma che si è diffusa, con le sue varianti, in tutte le terre di lingua spagnola.
Pil Pil di Stay Spiced! è una miscela di spezie che si adatta a ogni tipo di prodotto ittico come del baccalà in umido, gamberi, gamberoni e scampi, soprattutto se preparati in casseruola. Scorza di limone, peperoncino, aglio, prezzemolo, paprika affumicata, pepe e sale sono le spezie che vi faranno viaggiare nell’atmosfera festaiola della Spagna.