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Salsa bolzanina

Antipasti
Hummus speziato di zucca

Brunch
Cipolle rosse caramellate al microonde

Contorni
Kniekiechl con Squacquerone di Romagna DOP

Dolci
Tè freddo alla pesca

Drinks
Insalata di patate altoatesina

Insalate
Focaccia con pomodorini bicolore e olive

Lievitati
Rotolo di frittata alla barbabietola con fesa di tacchino arrosto, pesto e formaggio

Piatto Unico
Spaghetti al pomodoro dei ricordi

Primi
Cavadini con Prosciutto di San Daniele e pere

Secondi
Piadina sfogliata al farro con filone affumicato, cipolle caramellate e provola dolce

Snack