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Drinks

Vin brulè

Un caldo drink natalizio

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Vin brulè

Un caldo drink natalizio

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Vin brulè

Durante i mercatini di Natale dell'Alto Adige, il vin brulé è il drink più gettonato per affrontare il freddo. Facendolo a casa è ancora più buono e, come piace a me, si può fare ancora più speziato. E per i più piccoli basta sostituire il vino con il succo di mela.

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Ingredienti

  • ½ litro di vino rosso corposo
  • 60g zucchero di canna
  • 5 chiodi di garofano
  • 1 stecca di cannella
  • 1 pezzo di anice stellato
  • Scorza di arancia bio
  • Scorza di limone bio

Scaldare il vino rosso in un pentolino con lo zucchero, le spezie e le scorze degli agrumi.

Lasciare in infusione per 10 minuti e servire caldo.

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Porzioni

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Tempo

15

Ingredienti

  • ½ litro di vino rosso corposo
  • 60g zucchero di canna
  • 5 chiodi di garofano
  • 1 stecca di cannella
  • 1 pezzo di anice stellato
  • Scorza di arancia bio
  • Scorza di limone bio

Vin brulè video image

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