Tear’n’Share Bread
Pane all’aglio e formaggio di capra

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Caratteristiche:
  • Vegetariano
Cucina:

    da condividere in compagnia con gli amici

    • 25 min
    • 4 Porzioni
    • Semplice

    Introduzione

    Questo pane all’aglio e formaggio è una delizia e perfetto per essere condiviso. Si presenta magnificamente e vi assicuro che un boccone tira l’altro!
    ALTRE STORIE E RICETTE SUL SITO DI GUSTOS: http://bit.ly/Gustos_BZ

    Pane all’aglio e formaggio di capra

    Procedimento

    1
    Fatto

    Sciogliere il burro in un pentolino e aggiungere uno spicchio di aglio schiacciato insieme ad un pizzico di sale.
    Nel frattempo grattugiare il formaggio Gran Capra.

    2
    Fatto

    Prendere la pagnotta e tagliarla diagonalmente per creare un motivo a scacchi. È importante non tagliare la pagnotta fino in fondo in modo da lasciare tutti i bocconi attaccati tra di loro. Aggiungere un foglio di carta stagnola sotto alla pagnotta, servirà per creare un cartoccio una volta farcito il pane.

    3
    Fatto

    Versare il burro fuso fra i bocconi e aggiungere il formaggio grattugiato. Ripiegare la carta stagnola e creare il cartoccio.

    4
    Fatto

    Infornare in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti. Trascorso il tempo aprire la carta stagnola e lasciare le pagnotte in forno ancora per cinque minuti. Servire caldo.

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