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Antipasti

Spiedini di mozzarella, Speck e fichi grigliati

Pronti in 5 minuti

Antipasti

Spiedini di mozzarella, Speck e fichi grigliati

Pronti in 5 minuti

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Spiedini di mozzarella, Speck e fichi grigliati

Non c'è niente di più buono della dolcezza dei fichi maturi abbinati alla freschezza della mozzarella e all'aromaticità dello Speck dell'Alto Adige.
Questi spiedini semplici ma gustosi delizieranno le vostre tavole in ogni occasione.

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Ingredienti

  • 4 fichi
  • 8 bocconcini di mozzarella dell'Alto Adige
  • 8 fette di Speck Alto Adige IGP
  • 8 foglie di basilico
  • Glassa all’aceto balsamico

Tagliare i fichi a metà, spennellare con dell’olio d’oliva la parte tagliata e grigliare per 2 minuti su una griglia molto calda. Rimuoverli e lasciarli intiepidire.

Comporre lo spiedino con una fetta di speck, il fico con un goccio di glassa al balsamico, il boccone di mozzarella e una foglia di basilico.

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Porzioni

8

Tempo

10

Ingredienti

  • 4 fichi
  • 8 bocconcini di mozzarella dell'Alto Adige
  • 8 fette di Speck Alto Adige IGP
  • 8 foglie di basilico
  • Glassa all’aceto balsamico

Spiedini di mozzarella, Speck e fichi grigliati video image

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