Ricerca ×

Primi

Noodles con moscardini, arancia e zenzero

Un delizioso piatto di ispirazione orientale

Primi

Noodles con moscardini, arancia e zenzero

Un delizioso piatto di ispirazione orientale

20
4

Noodles con moscardini, arancia e zenzero

Spesso mi capita di preparare dei piatti orientali per pranzo perché si cucinano veramente in pochi minuti. Si possono arricchire con verdure e pesce o carne ottenendo così un piatto completo.
Questi noodles si trovano nel banco frigo, si cuociono in acqua bollente e poi si saltano con il condimento. Adoro!

Condividi

Ingredienti

  • 500g noodles freschi
  • 2 carote
  • 200g moscardini
  • 4 manciate di piselli freschi o surgelati
  • 1 cipolla piccola
  • 2 arance
  • 1cm di zenzero
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 4 cucchiai di olio di semi di sesamo

In un wok scaldare l’olio di sesamo e soffriggere velocemente le carote e la cipolla. Aggiungere i moscardini insieme ai piselli.

Sfumare con il succo d’arancia e aggiungere lo zenzero grattugiato.

Nel frattempo portare a bollore una pentola di acqua e salarla. Cuocere i noodles per tre minuti. Scolarli e aggiungerli nel wow insieme agli altri ingredienti. Condire con la salsa di soia e saltare per un minuto.

Condividi

Porzioni

4

Tempo

20

Ingredienti

  • 500g noodles freschi
  • 2 carote
  • 200g moscardini
  • 4 manciate di piselli freschi o surgelati
  • 1 cipolla piccola
  • 2 arance
  • 1cm di zenzero
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 4 cucchiai di olio di semi di sesamo

Ricette consigliate

Maccheroni d’avena con pesto di sedano

Ricetta

Maccheroni d’avena con pesto di sedano

arrow

Schlutzkrapfen

Ricetta

Schlutzkrapfen

arrow

Spaghetti alle vongole

Ricetta

Spaghetti alle vongole

arrow

Linguine integrali al pesto di basilico e zucchine

Ricetta

Linguine integrali al pesto di basilico e zucchine

arrow